Те.Бе. (odalizka) wrote,
Те.Бе.
odalizka

Хозяйке на заметку

Листаю книжку "Рецепты кремлевского шеф-повара" - а там прямо по главам, что и для кого готовил этот человек. Так вот, слушайте и не говорите, что вы не слышали. Покойный патриарх Алексий II любил, оказывается, отведать пельменей с черной икрой. Когда будете готовить, дорогие девочки, запомните несколько хинтов: тесто нужно раскатать тонко-тонко, не толще папиросной бумаги. Начинить икрой и опустить в ситечке в кипящую воду буквально на секунду. А то икра сварится, станет белесой и будет уже далеко не того вкуса. Запомнили? Приятного аппетита!
Tags: книги
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments