nadia_yacik написала удивительный пост про малосольные огурчики, и поскольку skv98 вот как раз сейчас пошел их малосолить по своему эксклюзивному методу, и сейчас в доме запахнет пряностями и свежестью, то я не могу не процитировать Юрия Коваля вслед за Надей, пусть эти прекрасные сочные слова будут у меня в журнале. "В жизни я и прежде не раз полагался на малосольные огурцы. В печали и в радости огурец был мне верный товарищ, помогал найти себя, принять решение. Стоит порой в минуту колебаний откусить огурца - и вдруг просветляется взор. Если есть в голове твоей усталая мысль, если есть на душе тревога и туман, огурец всегда отведет ее, сгладит, оттянет. Малосольный огурец оттягивает. Полупрозрачный, пахнущий укропом и окрепшим летом, совсем немного соли добавляет он в нашу жизнь, но облегчает душу. О, лекарственный!" (с) Юрий Коваль, "Самая легкая лодка в мире".
