В итоге пришлось делать два коржа (а я-то думала, что будет один высокий корж, и я его - вжик! - и эдак виртуозно ниточкой разрежу), плюс начинка, и торт получился высокий и все равно, по-моему, Очень Вкусный (только есть его еще рано), и декор получился каллиграфическим, и я, в общем-то, особо и не расстроилась.
Но почему он, сволочь, не поднимается?